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2023
大众报业·大众日报客户端
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在济南市历城区唐王街道,大棚里新鲜的草莓,只需要24小时内便可以上架上海的盒马鲜生门店,一颗草莓能卖出超10元的价格。在这里,小草莓撑起产值16亿元的“莓好”产业链。凭借草莓产业,在近日农业农村部公布的2021年全国乡村特色产业十亿元镇名单中,历城区唐王镇上榜。
小小草莓如何托起超十亿元大产业?近日,记者走进位于唐王街道的大棚里寻找答案。
在十号农场,一个个高标准大棚整齐排列,本应末季的草莓,仍旧挂着一簇簇正在透红的果实。“我的管理有些不同。”十号农场的主人是海归张硕。80后张硕,父母在唐王街道从事农资生意,他从小便在田间地头长大。毕业之后,看到家乡发展前景,他毅然回到家乡,盖起草莓大棚。不到5年时间,已经拥有4个草莓基地、40多个草莓大棚的农场主,年产草莓近200万斤。他将管理学知识,运用到草莓规模化种植中,给草莓种植带来了一缕新风。
唐王草莓种植属于传统优势产业。通过政策扶持、资金支持、技术指导等措施,唐王街道现代高效农业和大棚种植已成规模,目前唐王有大棚12000余个、2.4万亩,连栋温室400余亩,蔬果育种育苗大棚200余个。持续其中,草莓种植面积达1.6万亩,已成为全省最大的草莓种植基地,主要有甜宝(章姬)、桃熏、白雪公主、粉玉等十几个草莓品种。
但是传统农业的弊端,在这里也同样存在。种植以农户分散种植为主,缺乏标准化、统一化的管理。近年来,随着技术的进步、年轻人的回归,互联网、新零售等销售方式也开始倒逼整个产业链转型。
历城丰收家庭农场已经有几十年的种植历史,负责人邵建海是当地有名的草莓大王,如今1999年出生的儿子邵帅也回到了农场。“2021年大专毕业后,我便帮助父母做电商,主要是做线上销售。”邵帅前两年通过朋友联系上盒马的渠道,为草莓销售打通了高端销售渠道。经过分拣、包装,邵建海的草莓不仅打开了销售,利润增加了3到4成。
此前,草莓成熟后便卖给批发商,农户对分拣、包装、品牌等概念鲜少关注。近年来,一批草莓人开始意识到品牌的重要性,引进分拣、包装产线,着力打通销售渠道,搭建完善的产业链条。
3年前,山东唐荷堂草莓产业联合体便一直在跟盒马接触,经过3年磨合,日前盒马村终于落地历城唐王。“盒马对果型、糖度、成熟度等都有很高的要求,这也在倒逼草莓种植的标准化。”山东唐荷堂草莓产业联合体负责人颜丙辉介绍。
近年来,随着规模化农场的建设,更现代化、标准化的管理方式正在为草莓产业带来更高效益。与此同时,历城区推广新技术、新模式、新设施,集成应用水肥一体化、化肥减量增效技术、绿色防控技术等绿色农业生产技术、太阳能杀虫灯(路灯)、日光温室内病虫害防治系统植保机、微滴灌等设施设备得到广泛应用。当前,草莓产业已实现浇水、施肥、通风、换气等一体化全覆盖,50%以上农业大棚实现自动智能化温控,通过手机端即可监控农产品种植情况。
随着盒马村的落地,历城草莓也进入到了新的发展阶段。颜丙辉介绍,盒马村落户后,将重点突破“一村一业”建设,依托现有的盒马村,再培育发展8个盒马村;同时,计划把唐王萝卜、白菜,彩石金耳、羊肚菌等增加到盒马供应品类中;另外,还将建设2万平方米的“盒马大仓”,把碎片化生产整合升级为规模化管理,力争在一到两年内把“盒马村”升级为“盒马县”,带动更多村民致富增收。
(大众报业·大众日报客户端记者 段婷婷 报道)
初审编辑:赵洁
责任编辑:王丛