金颐阳董事长于海先介绍西洋参产品
西洋参咖啡
大众网威海讯（记者 王露 逯禹涵）随着新时代的发展，许多传统产业都面临前所未有的冲击，其中，白酒行业受政策等影响尤为明显。依靠传统的生产、营销手段，传统酒企已很难再有所作为，颐阳酒业作为具有60年生产历史的传统酿酒企业，虽有“胶东半岛白酒市场第一品牌”之名，但不甘于墨守成规，积极赋予传统酒业新的内涵，握紧国家动给侧改革的机遇，于2003年1月成立了专业生产药酒和保健品的威海金颐阳药业有限公司，向健康产业进军，成为酒业推动新旧动能转换的蓝本。8月21日，2017年“创新发展看鲁企 集聚山东新动能”主题宣传活动来到金颐阳药业参观展厅并召开座谈会，听取金颐阳药业作为厚道鲁商品牌形象企业的变革成果。
转型健康产业 超前眼光瞄准西洋参
8月21日，在金颐阳西洋参产品展厅，大众网记者被满屋的西洋参产品吸引了视线，参酒、蜜片、口服液、咖啡，甚至洗发露、面膜等日化用品均在展品当中，令人目不暇接。金颐阳董事长于海先告诉记者，自己做了半辈子酒，取得过一些成就，但也难免遇到传统产业的瓶颈，现在除了将原有的保健酒、药酒生产基地继续做大做强，发展西洋参产业承载了自己新的梦想。
说起与西洋参的结缘，于海先坦言，西洋参在文登不是新事物，早在30多年前，文登就已经从美国引进了第一株西洋参并培育成功。目前，文登西洋参种植面积已经发展到5万亩，年出圃西洋参面积1.1万亩，产量达5500吨，占全国年总产量的70%，成为中国最大的西洋参主产区。得益于文登得天独厚的气候和地质条件，文登西洋参的有效成分皂苷，以及硒的含量均明显或成倍高于国内外同类产品，被列入国家地理标志农产品登记保护。
鉴于丰富的西洋参产业资源，新颐阳积极与中科院生物物理研究所等单位合作，将资源转化为产业优势，成功研发了一系列西洋参产品，转换新旧产能，让传统酒业再次焕发出了生机与活力。
科技创新突破 争夺价值链高端效益
坐拥丰富的产业资源，文登将西洋参作为产业富民的支柱来打造，而这支柱必须要有具备精深加工能力和水平的企业来支撑和带动。据新颐阳副总经理孟洪涛说，曾几何时，文登西洋参“墙内开花墙外香”,广大参农看着自己辛苦种出来的高品质西洋参被运往广东、北京等地,贴上别人的标签,摇身一变数倍身价,收益却与自己无关。“一直以来我们都是卖鲜参,厂商直接到地头上收。鲜参每斤只有几十元。”孟洪涛说,经过烘干加工的干参、切片价格会高一些，但是与外地一些精加工的产品相比，价格相差很大。彼时，与迅速扩大的西洋参种植规模相比，文登西洋参加工企业相对较少，参农多将鲜参卖给各地商贩，不仅参农收益少，对文登西洋参品牌也是一种削弱。
据孟洪涛介绍，作为名贵中药材，西洋参的精深加工的门槛更高。跨过这层门槛，突破精深加工的坚壁，被寄予很大期望：一面是带领广大西洋参种植户共同做大西洋参这一产业，实现共同致富；另一方面是抓住消费结构升级，人们生活质量提高带来的健康产业广阔的发展前景突破发展，进而带动区域经济的转调。
精深加工的第一步从突破西洋参细胞壁开始，金颐阳与中科院生物物理研究所不断合作研发，皂苷提取、西洋参细胞破壁等一系列技术难题被一一破解，并在实验成果到规模化生产上日臻成熟。
此外，公司还积极推广深加工GMP标准认证，使西洋参由“卖资源”的发展模式走上了“卖产品”的可持续发展之路。目前，金颐阳已经取得了国家中药饮片新版GMP证书，成为威海第一家也是唯一一家可以进入医院、药店销售西洋参产品的企业。
破壁，让小小的西洋参解构出无限的发展可能，基于细胞破壁和有效物质提取的关键技术，金颐阳除了西洋参破壁粉外，连续开发研制了西洋参红酒、西洋参蜜片、西洋参口服液、西洋参膏和西洋参功能饮料等系列产品，并受到市场好评。
追溯质量全程 环环把关保证产品质量
产品品质是企业生存的根本。为了从源头上控制西洋参产品质量，金颐阳自2009年起开始自建示范基地，现已达到1000亩，通过产业联盟控制农户种植面积1.5万亩。
据孟洪涛介绍，按照西洋参GAP标准化种植要求，每一块参田在种植前都要对大气、水、土壤进行检测，要求达到二级以上标准，并严把种植、采收、加工等各道关口，使其农药残留、重金属等指标均符合国家药典标准。为了让消费者买得放心，吃得健康，金颐阳于2016年启动了西洋参流通追溯体系建设，同年12月以优异成绩通过了商务部验收，成为全国“中药材流通追溯体系建设试点单位”。
孟洪涛说，公司利用酿酒生产的废料酒糟，经二次发酵，生产超高洁净度、超高质量有机质系列生物有机肥料，实现了西洋参国际标准的有机栽培。在加工环节，金颐阳投资5000多万元建起了西洋参加工车间，安装了十万级的空气净化系统、纯化水处理系统、全自动灌装流水线、高效浸提提取设备，配备了气相色谱仪、高效液相色谱仪、高速分离机、分光光度计、超净工作台等60多台先进检验分析仪器的化验室，可以检测原料药材和成品制剂中的重金属含量、农药残留量以及西洋参各种单体皂苷等活性物质含量，保障西洋参产品达到国家药典标准。
于海先表示，对于金颐阳来说，打造健康的西洋参产业是企业产业转型、实现新旧动能转换的重大举措；对于整个文登西洋参产业而言，顺利通过西洋参流通追溯体系验收，则对树立更高的行业标准和品质杠杆，完善文登西洋参产业链条，提升产业影响力，推动产业做大做强具有重要意义。
欢乐脱口秀
舆情点评
奇闻趣点
