德州扒鸡

2017-05-05 16:21:00 来源: 大众网 作者:

    德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡西瓜金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产 早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。

    官方网站:http://www.dztqzpj.cn/

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责任编辑:张婷婷1

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