【潍坊】寿光:助力食品安全监管

2016-02-25 13:26:33 来源: 大众网 作者:
    大众网讯(通讯员 孟春)寿光市坚持“科学监管、务实创新、竭诚服务” 的方针,对全市食品安全工作统筹规划,积极探索符合寿光地域特色的食品安全监管经验,创新推行“互联网+”模式,助力食品安全监管,全力构建市民安全放心的饮食环境。
    开发管控平台,实现食品安全智慧建设 
    根据国家对食品行业监管的最新要求,结合我市食品行业的实际情况,以食品安全监控和追溯为主线,寿光市市场监督管理局积极开发“寿光市食品安全信用与监控追溯平台”,以“协助政府、助推经济、服务民生”为宗旨,整体打造“一系统,二平台”的模式,该项目为“智慧寿光”项目建设的一部分,以系统化实现 “两服务、三监控、三同步”为宗旨,即为生产者和消费者服务,对企业、农民、部门的生产和工作进行监控,达到对食品生产、流通、仓储、无害化处理等环节监管的全程覆盖,构建政府、市场监管、镇(街)三位一体的电子监管体系。
    目前,全市校园食堂安全监控系统已配套联网162家,羊口镇完成试点工程,全镇32家单位实现了视频安全视频联网管控。
    实施电子“一卡通”  完善追溯体系
    寿光市农产品物流园在全国蔬菜产业的占有重要地位,寿光市市场监督管理局因地制宜创新监管模式,实施“一所一中心”(市场监管所、物流园检测中心)驻场式监管,全面推行以“一票通”为主体的进销货台账,畅通蔬菜及食用农产品质量溯源渠,并创新实行“一卡通”电子化监管模式,所有入场经营者预先到电子结算中心购买电子交易卡方可入场,在园区内的交易信息都会在卡上体现,卡包含经营者姓名、联系方式、交易产品名称、产品去向等信息。如果产品出现检测不合格,检测中心可输入信息锁定该卡。“一卡通”制度的实施让追溯系统更加科学、便捷、真实、完整。
    回收病死禽兽,实现监管“数字化”
    寿光市病死畜禽无害化回收实现在线监控系统管控。监管部门可通过网络对回收处理情况跟踪和监管,寿光市金盛源公司作为病死畜禽无害化处理企业,通过技术研发利用微生物高温发酵,在十几个小时内,可以将病死畜禽处理,变为无害的废渣,回收病死畜禽车辆为密封式收集车。每部车上安装了GPS定位系统和无死角视频监控系统,对车辆的运行轨迹和收集情况进行实时监控。公司和监管部门都可以登录数据库,随时掌握各个养殖场处理病死畜禽的时间、数量、品种等信息,有效净化了畜禽市场。
    推行二维码标签,严格市场准入
抓住市场准入,就是抓住流通环节的“牛鼻子”。今年10月份,农产品电商平台农丰网在物流园上线运营,全面推进农产品在线交易,提升了全市农产品贸易从业者的运营效率。为了确保蔬菜质量安全,市场监管所积极跟进监管,实施“入场需检测,合格方上线”制度,同时物流园试点“二维码”追溯工程,推广实施外包装加贴二维码办法,健全商品相关信息。网上交易的产品有产地合格证明的直接销售,没有产地证明的必须经过物流园检测中心进行抽检,经检测合格,在外包装加贴二维码,才能上线交易,严格杜绝销售不合格产品。二维码包含产品标识信息、产地、销售者名称、生产日期等信息,进一步完善了追溯体系。最忙时一天抽检约1000批次,目前,物流园交易约40亿公斤,占总量的90%,实现了寿光农产品物流园传统交易方式的突破,是食用农产品领域流通环节的一次重要革命,同时标志着食品质量安全监管正由传统的面对面转型电子商务模式,凸显了食品安全监管责任与市场经济发展的重要关系,提高了市场经营者的主体责任意识。
    生产企业实施二维码,推进信息化追溯监管
    为推动全市食品生产企业创新追溯制度建设,实现互联网信息化食品安全可追溯,寿光市市场监督管理局创新思路,与时俱进,大力推行食品生产企业二维码工作开展。引导企业企业充分认识二维码标识技术的唯一性、先进性、防伪性、溯源性,促进企业通过使用二维码强化自律,提高产品质量,健全追溯体系,从而扩大企业品牌影响力,拓宽企业营销渠道,保障企业和消费者合法权益。截止目前,寿光市实行二维码赋码的企业已有7家。
    寿光市在食品质量安全方面实施“互联网+监管”,以“质与量”的升级推动了食品安全监管的科学创新进程。

初审编辑:

责任编辑:梁胜楠

相关新闻
推荐阅读
  • 第27集团军从河北移防山西:5100万余款全移交

    临行前,第27集团军某团官兵面对党旗发出“坚决服从命令”的庄严誓言。郑立洪摄

    临行前,第27集团军某团官兵面对党旗发出“坚决服从命令”的庄严誓言。集团军党委立下“不损坏营区一草一木,不带走一件营产营具,不留下一个历史遗留问题”的移交铁规——为确保指挥控制不断线,集团军领导宁可自己住办公室,也要构建功能完备的作战值班信息系统——[详细]

    02-25 08-02环球网
  • 央视调查天价彩礼 网友:等于是卖女儿 10万一个

    央视调查天价彩礼,现在的农村彩礼已经涨到至少10万,网友看后评论称,这样做法,等于是卖女儿,10万一个。央视调查天价彩礼 讨个吉利没有必要漫天要价 央视调查天价彩礼 讨个吉利没有必要漫天要价 [详细]

    02-25 13-02中国青年网
  • 澳未来10年军费增200多亿澳元 应对中国军力崛起

    国际在线专稿:据英国《卫报》2月25日报道,澳大利亚当地时间2月25日,特恩布尔政府发表了国防白皮书。白皮书中列出了影响澳大利亚安全环境的6大因素,其中包括中国军事实力的提升、中美关系的变化、日益增长的恐怖主义威胁和网络威胁等。[详细]

    02-25 13-02中国青年网
  • 养高智商宠物是种啥体验?乌鸦衔走主人假牙藏匿

    据“中央社”24日报道,南非男子朴里多利亚斯所饲养的乌鸦,趁着主人清理假牙不注意时,把假牙衔走,并藏匿在沙发座垫下面,让主人啼笑皆非。虽然布莱基衔走假牙让人着急,但是衔着假牙彷佛对人微笑的那一幕,却令人一整天心情愉悦。[详细]

    02-25 13-02东方网