整治行动以“食安山东”建设为统领，以农药兽药使用、肉及肉制品、病死畜禽无害化处理、集体用餐、餐饮具集中消毒单位、农村食品安全专项整治为重点，坚持问题导向，实行检打结合，突出重点区域、重点品种、关键环节，定向施治，精准发力，集中抽检一批重点品种，查处一批大案要案，打掉一批“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，提高整治行动的靶向性和有效性，消除食品安全风险隐患。

　　上半年,全市共查处违法案件958件，入库罚没金额783.1453万元，侦破犯罪案件240起，抓获犯罪嫌疑人218人，吊销证照22个，取缔无证生产经营业户71家，兑现举报奖金3.6万元，向公安机关移交案件78件。与去年同期相比，查处违法案件数增长1.5倍，侦破犯罪案件数增长16倍，抓获犯罪嫌疑人数增长12倍，维护了市场秩序，有力地震慑了食品安全违法犯罪分子。