【威海】德法并治 创建国家食品安全城市纪实

2015-10-08 10:43:51 来源: 威海晚报 作者:

  民以食为天,食以安为先。食品安全,关乎老百姓的切身利益。记者日前采访了解到,在创建国家食品安全城市期间,威海市食安办、市食药监局、市教育局等多个部门开展各种宣传活动及多项整治行动,为推进我市创建国家食品安全城市发挥积极作用。

  “你建议 我抽检”,

  让问题食品无处可藏

  从今年3月份开始,市食药监局启动“你建议 我抽检”活动,“你建议 我抽检”活动的抽检范围覆盖整个威海,涉及批发市场、农贸市场、大型商场超市、便利店、饭店、学生餐饮、职工食堂等消费、餐饮主渠道等。

  四个月的时间里,市食药监局已征集方便面、学生小食品、大桶水、干制海产品等线索百余个,共抽检2200多批次,抽样品种全部送第三方检测机构检测, 检查结果通过威海市食品药品监督管理局网站、“威海食品药品监管”微博微信等平台及《威海晚报》等相关媒体,第一时间公布了检测结果。对在抽检中发现的问 题食品和食品安全隐患,一律进行深入调查,对涉嫌犯罪的非法添加辣椒粉、假劣羊肉等案件,已移交公安机关追究刑事责任。

  从农田到餐桌,

  食品全链条可追溯

  食品安全产业链长,环节多,我市从源头开始,实施从农田到餐桌,从生产、加工、消费到出口环节全过程监管。此外,我市还实行农业投入品市场准入管理、生产经营主体监管名录制度和农药、兽药经营告知制度,实行高毒农药定点经营和实名购买。

  提高市场门槛,严把市场准入关,是保证流通环节食品安全的关键。目前,市农副产品批发市场、荣成广源批发市场、乳山金谷园农产品批发市场均已开始进行 日常检测。据悉,今年我市对全市农副产品批发市场进行升级改造,除了增加质量检验检测系统外,还增加安全监控系统、冷链仓储、物流配送、垃圾处理等公益性 配套设施。

  筑食品安全防线

  传统文化教育进企业

  6月13日,由市食药监局、市文广新局共同举办的优秀传统文化进企业活动率先启动,在首期传统文化大讲堂上,全市近400家食品企业代表听取了讲座, 通过学习传统文化,让企业经营者们树立诚信经营、回报社会的理念,把传统文化教育纳入日常工作中,制定详细的学习目标和计划,形成学习传统文化、践行传统 文化的良好氛围。

  在食品安全宣传月期间,市食安办、市食药监局、市质监局、市教育局等十多个部门开展丰富多彩的宣传活动及多项整治行动,普及食品安全知识,营造浓厚食品安全社会共治氛围。

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责任编辑:梁胜楠

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