中秋、国庆“双节”即将来临，为保障人民群众节日期间饮食安全，淄博市局扎实开展“双节”期间食品安全监管工作。     

　　一是加强监管，重视排查隐患。以商店、超市、批发市场为重点，通过高频次的巡查，检查食品包装、标识、生产日期、保质期等，严厉打击销售假冒伪劣产品和“三无”产品、虚假标注、欺诈销售等违法行为，督促经营者建立落实进货查验和进销货台帐记录制度，严把食品进货关，切实做到不进、不存、不销不合格产品。          

　　二是加强监督抽检，增加检测频次。强化对月饼、肉制品、糕点、食用油、乳制品、水果、干调等“双节”热销食品的监督抽检力度，扩大检测范围，增强检测频次，并利用市局网站及时公布抽检信息，提高食品安全监管工作的针对性和有效性。

　　三是加强宣传力度，重视教育引导。结合食品安全城市建设，向商家宣传新《食品安全法》、《预包装食品标签通则》及其他食品相关法律法规，引导商家规范产品标注，自觉维护群众消费安全，抵制不良销售行为，依法诚信文明经营。并充分运用网络、报纸、广播等媒体，及时向群众宣传普及食品安全法律法规，营造良好的执法和消费环境。 

　　四是加强值班制度，重视应急处置。在中秋节前和节日期间，坚持24小时值班和领导带班制度，专人接听“12331”投诉举报热线，完善节日期间食品安全突发事件应急预案，确保对发生的食品安全事件做到快速反应、及时处置。