本报山东讯（记者 廖亮）“利用我们所学的知识，告诉亲友如何吃的放心，吃的安全。”1月11日，齐鲁工业大学举办“我把食品安全带回家”志愿服务活动启动仪式，食品专业的学生将在这个寒假担任食品安全知识的传播者，向身边亲友普及食品安全知识。

    随着人们对健康的重视，各种饮食安全的信息也满天飞，但很多普通百姓缺乏相关常识，屡屡被假信息击中。对此，齐鲁工业大学行动起来，借助学院里开设有相关食品专业的优势，在这个寒假举办“我把食品安全带回家”志愿服务活动，让学生们学以致用，将食品安全知识普及给身边的亲友，活动为期一个月。活动期间，志愿者们将深入到家庭和社区发放食品安全宣传册，推介食安山东微信公众号，组织食品安全知识讲座，到当地食品药品监督管理所开展岗位体验活动。

    “我回家后，要好好跟爸妈讲讲隔夜饭菜的危害，为了省钱吃坏了身体不值当。”参与这次志愿活动的刘欣说，父母到了这个年龄，也到了应该注意身体的年龄，但他们对健康对食品安全的知识了解很少，平时微信上说什么他们就信什么，有时候看到一些有关食品安全负面的新闻，总是很担忧。这次刘欣将根据所学的专业知识，针对父母的生活习惯，为他们量身普及食品安全知识。“这是一次很好的行孝机会，我会好好珍惜。”

    志愿服务队队长在发言中表示，将认真履行食品安全宣传责任，充分发挥专业优势，积极主动的开展活动，展示工大青年的风采。

    “这是一次很好的实践活动。”齐鲁工业大学校团委书记张文斗说，教学相长，希望志愿者能够认识到活动的重要性，通过查阅资料、请教专家等方式“备好课”，抓好落实，发挥好食品安全“宣传员”的作用，使食品安全观念深入家庭，深入社会，在实践中接受锻炼，增长才干。

    据山东省食品药品监督管理局相关负责人介绍：“大学生志愿者的加入了，将有效普及、提升身边人的食品安全知识，增加人们对食品安全的关注度，营造良好食品安全舆论环境，形成食品安全社会共治的良好氛围。”