7月23日,由齐鲁频道主办、胡姬花花生油冠名的“古法胡姬花,加油好媳妇”山东选拔启动仪式暨首场活动在济南华信银座成功举行。主办方希望通过好媳妇们的才艺展示、非遗技艺表演等形式,向山东人民展示鲁菜文化与非遗技艺的独特魅力,从而激发大众对齐鲁文化的关注与传承。　

　　山东媳妇献艺

　　齐鲁大咖点赞胡姬花

　　热门选手孙环慧用胡姬花古法小榨花生油调制的包子馅,色泽鲜亮,散发出浓郁花生香,其独门绝技——背后反手包包子,把现场气氛推向高潮。主持人书匀称赞道:“胡姬花调的包子馅儿真香,反手包包子我还是第一次见。”励志美妈武林自创外卖品牌“琳小厨”,更是烹饪鲁菜高手,菜式中融入个人理念,把胡姬花花生油的香和菜的风味巧妙搭配发挥到极致。

　　“鲁菜讲究的是色、香、味俱全,用胡姬花花生油炒香更是烹饪的点睛之笔,没有好的花生油,就做不出好鲁菜；选手们将个人对传统文化的理解融入菜品中,这是对齐鲁文化的一种传承与弘扬。”著名鲁菜大师、孔府菜第一女传人王兴兰现场点赞。

　　穿越到古代

　　玩转非遗

　　挑花生,胡姬花古法六艺体验,卖油郎挑担现场吆喝,让人仿佛穿越到古代油坊,引得来宾们纷纷驻足赏玩、合影留念。“没想到传统文化也有这么多好玩有趣的东西,真为先辈们的智慧骄傲啊!”来自历城区的学生小谢正在排队准备加入游戏中。

　　胡姬花花生油

　　非遗永传承

　　胡姬花花生油,源自1918,传承非物质文化遗产榨油技艺,精选优质大花生,秘法全烘炒,小榨机压榨,取第一道初榨精华,百年专注,造就正宗地道的花生浓香同时,身为非物质文化遗产的传承者,始终坚持用实际行动来助推非遗文化与传统文化的传播。接下来,胡姬花花生油将会在山东其它城市开展10站加油好媳妇选拔活动,胜出选手将有机会登上齐鲁频道《媳妇你最靓》平台,向全省观众展现自己的独特魅力,并有机会获得由胡姬花花生油送出的丰富好礼。　

　　本报记者　李璟瑶