食安课堂 标题 图文
  • 食品养胃补脑功效多?坊间说法不准确

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    2014年12月22日,食品安全法修订草案二审稿提请全国人大委员会审议,二审稿规定,可用于保健食品生产但不得用于其他食品生产的 物质目录以及用量,和允许保健食品声称的保健功能的目录,由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制...[详细]

    09-25 16-37山东省食药监局
  • 不同蔬菜的6种最佳烹饪法 土豆要用盐水煮

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    蔬菜品种不同,吃法也各异。美国权威美食网站“每日一餐”最新载文,刊出“不同蔬菜的6种最佳吃法”。[详细]

    09-25 16-16山东省食药监局
  • 4种喝酒方法养生不伤身 喝酒后别做6件事

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    在聚会或应酬时都会要喝酒,但是酒喝多了会伤身,这可怎么办呢?今天,小编就要来为大家出出招,看看怎样喝酒才能不伤身,还有养生的效果。[详细]

    09-25 16-15山东省食药监局
  • 多吃花椰菜等十字花科食物有助解毒

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    国际保健营养学会专家10日表示,许多有毒物质要靠人体的第二型解毒分解,多吃花椰菜、高丽菜、白菜等十字花科食物,能活化第二型酶。[详细]

    09-25 16-13山东省食药监局
  • 喝酸奶最该避开的8大误区

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    酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。[详细]

    04-12 15-55
  • 小龙虾上桌身价飙十倍 调查发现批发端价格未涨

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    在另一档卖大闸蟹的店里也搭售小龙虾,店主说:“16元一斤,江苏货,和大闸蟹一起来的。鉴于安全卫生方面的考虑,食用小龙虾最好是自己在家亲自清洗、处理后烹制更为放心。[详细]

    05-30 18-20广州日报
  • 重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范

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    《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》教学片[详细]

    02-25 13-42山东省食药监
  • 解读产志贺毒素大肠杆菌O26

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    近日,据美国食品安全新闻网消息,由美国墨西哥风味连锁餐厅Chipotle 食物中毒引发的产志贺毒素大肠杆菌O26疫情在美国蔓延,导致20人住院。美国疾病预防和控制中心(CDC)称,近两年来由产志贺毒素大肠杆菌O26引发的食物中毒事件明显增多,在未来可能引发更多的疫情...[详细]

    02-25 14-53山东省食药监
  • 国家食品药品监督管理总局和世界卫生组织联合公布食品安全五要点动漫视频

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    为了更广泛深入的推广五要点,适应当前媒体传播的新特点,2015年 6月12日国家食品药品监督管理总局和世界卫生组织(WHO)联合公布了食品安全五要点动漫视频。[详细]

    02-25 14-50山东省食药监
  • 食品安全风险解析:解读产志贺毒素大肠杆菌O26

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    近日,媒体报道美国墨西哥风味连锁餐厅Chipotle食物中毒引发的产志贺毒素大肠杆菌O26疫情在美国蔓延,导致20人住院。美国疾病预防和控 制中心宣称近两年来由产志贺毒素大肠杆菌O26引发的食物中毒事件明显增多,在未来可能引发更多的疫情,尤其是引发溶血性尿毒综合...[详细]

    02-25 14-55山东省食药监