史云：秦有三十六郡，琅琊郡为其一，发源地在今青岛西海岸新区琅琊镇。包括养生文化、山海和谐文化为内核的琅琊文化是中华文化的重要组成部分。中国是茶的故乡，茶文化源远流长、博大精深，历史积淀下来的琅琊文化以及有关茶的物质文化和精神文化深深影响和滋养了青岛西海岸新区。早在两千多年前的唐朝，大珠山、小珠山一带就分布着零散茶园和茶树，而茶树种植的大规模发展始自于19世纪50年代末山东省委、省政府实施“南茶北引”工程，当时，海青镇作为试点，首批引进安徽祁门槠叶群体品种，并实现了成功引种。60年来，青岛西海岸新区茶叶区域公用品牌历经了“胶南绿茶”“海青茶”“琅琊海青茶”“琅琊青”“琅琊红”茶等品牌变迁。“琅琊青”茶叶片厚、滋味浓，豌豆香、耐冲泡，色泽绿亮、滋味醇和，回味甘甜，清香四溢；“琅琊红”茶条索紧细、色泽乌润隐金豪、薯香浓郁，汤色橙黄透亮、滋味醇厚。经中国茶叶专家测定，“琅琊青”“琅琊红”茶儿茶素和氨基酸含量比南方同类茶高13.7%和5.3%。

目前已在藏马山脉、珠山山脉、铁镢山脉形成“琅琊青”“琅琊红”茶主茶区，投产茶园近6万亩，年产干茶3000吨左右，实现总产值5.3亿元。其中，海青镇是“琅琊青”“琅琊红”茶的核心产区，茶叶产量占西海岸新区的近一半、青岛市的三分之一。

“琅琊青”“琅琊红”茶2014年通过国家农业部地理标志保护农产品认定，凭借独特的品质，先后斩获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖、中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”，成功入选《2017年度全国名特优新农产品目录》，成为青岛唯一一家入选的茶叶类农产品。