胜利58中四年级二班 张一丁

　　天气越来越热，学校门前的小摊也越来越多：五颜六色的刨冰冷饮、七彩的棉花糖、滋滋作响的烤串……每到放学走出校门，路过这些小摊时，我的口水都要飞流直下三千尺，可是妈妈从来都不给我买，即使我用尽三十六计，妈妈都不会动摇。同学们都笑话我有个“小气”的老妈。

　　有一天我实在忍不住，跟妈妈爆发了：“别的同学妈妈都给零花钱，放学就可以买门口那些好吃的，就你抠门，从来都不让我买。”“你不知道垃圾食品的危害吗？”妈妈根本不在乎我说她抠门，“我给你说过多少遍，你没见小摊上摆着各种香精色素防腐剂 ，尽管他们撕掉标签换了包装我也能一眼就看出来。”我更不服气：“可是别人天天吃，也没见谁吃出毛病呀？你从来都不让我吃，给我个理由亲。”

　　“ 好！我要让你的同学亲眼看看这些食品和饮料是怎么做出来的。” 老妈真有办法，竟然跟学校联系好，通过“家长进课堂”活动走进了我们的课堂，给我们上了一堂神奇的“魔术课”。老妈先从包里拿出一瓶橙汁摇晃着问我们谁想喝，看着那黄橙橙的颜色，闻着那诱人的橙子味，再看摇起来那黏黏的感觉，同学们都把手举得高高的抢着要喝，老妈说等她变完魔术让我们喝个够。 

　　老妈又拿出几个里面装着各种红黄绿颜料的小瓶子放在讲桌上，告诉我们这些就是传说中的色素，只见老妈拿起一个透明的玻璃杯接了一杯水，用一个很小的勺子舀了一点红色的粉末放进水里搅匀，水立刻变成了粉色，又舀了一点黄色的粉末加进去搅了搅，奇迹出现了，水变成了橙色，真的和橙汁一个颜色。

　　老妈说这时候杯里的水还没有味道，她往里加了一点既像糖又像盐的白色粉末，告诉我们这是甜蜜素，加了它水就变甜了。她又打开一个装着液体的小瓶，顿时满屋都是浓烈的橙子味。老妈告诉同学们这就是传说中的香精，她往杯里滴了两滴，搅匀之后告诉我们，橙汁这时基本就算做好可以喝了。

　　但是为了让人看上去更像真是用水果榨出的汁，还要增加它的粘稠度，老妈又拿出一小袋看上去像肉松一样的东西，说这是增稠剂，加过增稠剂之后妈妈不停地搅拌着杯里的水，过了一会儿，见证奇迹的时刻到了：杯里的水看上去和妈妈最开始拿出的那瓶橙汁一模一样。

　　妈妈接着给我们讲：这瓶饮料是从超市买来的，这杯水完全是按照瓶子上的配料表勾兑出来的，现在科技越来越发达，这些添加剂都是通过高科技从工业原料中提取的，它比天然榨出的果汁成本要低不知多少倍，饮料从生产、到运输、到销售要经过一段时间，为了便于储存，饮料里还要加防腐剂。

　　“要不是我的食品厂停掉，我就可以带你们去参观饮料的实际生产过程。现在你们还有谁想喝？”老妈举着饮料瓶问，班级里一片嘘声，再也没人抢着要喝了。

　　放学回家的路上，我好奇地问老妈：“你为什么要把厂子关掉，如果不关，我不就每天都可以喝饮料吗？”妈妈叹了口气：“想当年，我的食品厂专门给油田下属的二级单位供应防暑降温的饮料，在一线作业的工人们，在炎热的夏天都能喝上安全放心的解暑降温饮料，可是后来，越来越多的商家用这些添加剂就能生产出价价格低廉的饮料，那时的消费者根本就不懂这些，国家也没有像现在这样重视食品安全问题。妈妈没办法和他们竞争，就关掉了厂子。”我都替老妈可惜：“你不是也会用这个办法吗？你也生产价格便宜的呗！”

　　老妈又告诉我：“不是不会，是不想。看着那么多人蒙在鼓里，没有一个人肯听我的声音。不过现在好啦，国家越来越重视食品安全问题，人们也都懂得了食品安全的重要性，懂得了食用过量的添加剂会给人带来怎样的伤害。”

　　“老妈，我以后再也不说你是小气鬼了！