济宁市实验初中2013级九班 姜翔宇

　　随着社会飞速发展，食品安全问题也渐渐显露出来。食品安全与青少年的健康成长、人们的身体健康和美好生活息息相关，所以，今天的我们不得不重视食品安全问题。

　　明朝开国大臣刘基写过一篇《卖柑者言》，故事讲的是杭州有一个买柑子的人擅长贮藏柑子，经理酷暑严寒也不会溃烂，他卖的柑子外表像玉一样华丽，内里却“干若败絮”。这不正是食品安全问题吗？

　　看来中国人早就开始“自相残杀”了。

　　如果没有卖问题食品的，那么肯定就没有买这种问题食品的消费者。所以我想先从销售者方面谈起。

　　孔子说：“人而无信，不知其可也。大车无輗，小车无軏，其何以行之哉？”孔子教育炎黄子孙要诚信做人、做事，作为一个销售者，更应该秉承“诚信经营”的原则，不销售假冒、变质、过期食品。然而，纵观全市各个市场、超市，销售问题食品的比比皆是，用硫磺熏的生姜，外表看起来金灿灿的；绿色的蔬菜喷上了大量的农药，施了大量的化肥；就连北方人的主食馒头也个个儿白得像纸。这种现象好么？吆喝着“不熏不泡的生姜”、“零污染、零添加”，这些都是真的么？中国人何必“同室操戈”呢？

　　这些问题食品是从哪里来的呢?追根究底，还是来自那些不合法的生产者。很多食品的加工小作坊都在偏僻的农村，那里可能监管不太严。各大媒体的各种节目也是经常曝光这种问题食品，但起不到明显效果。前两天妈妈从姥姥家带来了两只真空包装的烧鸡，我打开包装准备吃了。没想到刚刚打开就有一股恶臭扑鼻而来，这种气味儿估计都能熏死苍蝇；鸡皮暗淡无光，令人作呕。我捏着鼻子看了看保质期和生产日期，是上个月刚刚生产的，似乎没过保质期。我用指甲盖轻轻刮了刮那个生产日期，竟然一下子消失的无影无踪！可怕！

　　既然消费和生产环节上的问题层出不穷，那么政府是如何监管的呢？

　　但是嘴还是长在自己身上，所以控制住自己才是最现实、最可靠的。如果我说臭豆腐使是用大便浸出液泡的，烤香筋里加了吊白块，麻辣烫里有鸦片……你还会选择它们当午餐吗？如果我告诉你碳酸饮料会抑制生长发育，泡泡糖里添加了大量防腐剂……你还会把它们带到学校里和同学们分享吗？

　　小摊旁的学生三个一对，五个一群地围在一起吃辣皮儿，难道他们不知道辣皮的危害吗？不，他们知道，只是他们管不住自己的嘴。但是，已经磨练的百毒不侵的中国人似乎也不在乎这点儿了。

　　那么我们应该如何避免食品问题给自己带来危害呢？首先要自觉抵制这种问题食品，吃健康的食品；买来东西先看生产日期、保质期，再看看生产厂家，尽量买可靠的厂家生产的食品；注意食品卫生。只有管住自己，才能切断这个“问题食品网”，让阳光照进每个角落。

　　解决食品问题，刻不容缓！