古法峋山制膏的匠人们在现场展示了各类古法制膏的产品
古法峋山制膏的工作人员在接受记者采访
大众网济南讯 以“活态传承、活力再现”为主题的第五届中国非物质文化遗产博览会今日在济南隆重开幕，本届中国非遗博览会的主展馆在内景的展陈设计上，打破了以往平铺直叙的布展手法，采用沉浸式、情景化的创新思路，带大家“移步换景”，感知多彩的非遗、全新的非遗。设计师通过这样的设计，让或静或动、或简或繁的非遗元素，在传统与现代的融合与碰撞中绽放光彩。
同时，第五届中国非物质文化遗产博览会英雄山分会场也如期举行，在分会场中，汇聚了各类优秀非遗项目、非遗文创产品，作为手工技艺，峋山古法桑葚膏、慈梨膏也亮相了本次展会。
古法峋山制膏的匠人们在现场展示了各类古法制膏的产品，他们告诉记者，参加此次展会是想传递三个理念
第一：真材实料 是对用户的绝对真实，古人在没有添加剂的情况下，如何让膏体保存时间长久 那就是真材实料 他们就是希望将这种精神延续、传承下去，济南的泉水加上山区的好果，口感纯正，配料纯净，无添加，这就是 “峋山标准”。
第二：工匠精神 工匠精神是对职业的真实，遵循古法工艺， 经过浸泡、破壁、熬制、浓缩、收膏五道古法工序 文火武火72小时 不省不减 用心做好膏，这就是 “峋山原则”。
第三：坚守传统 坚守传统，是对历史的真实。近年来，传统文化的回归和理性消费意识的觉醒，是中国改革开放发展中道路自信和文化自信的最好证明。坚守传统，坚守“峋山精神”。坚持真才实料，不造假，不偷工减料，无任何防腐剂，匠人将这样用心做事的理念通过食品制作工艺展现给大家。
据了解此次中国非物质文化遗产为期四天，展会中展示了各类非遗类产品，吸引着众多市民前来参观，不少市民表示，这次展会既是一场饕餮盛宴，让市民们领略了非遗之美，更让市民们体会到非遗传承的重要性和紧迫性。
