“食安山东”建设专题培训班在潍坊举行

    大众网潍坊10月26日讯（记者 曾钰淇 梁胜楠）10月24日至25日，为期两天的“食安山东”建设专题培训班在潍坊举行。10月25日上午，潍坊市政协副主席、市食安办主任、市食品药品监督管理局局长李平在会上做专题讲座。近年来，潍坊市紧紧抓住创建国家食品安全城市机遇，积极探索党政综治、部门合治、行业自治、业态整治、社会共治“五治并举”的食品安全共治之路，探索用市场思维皮姐食品安全监管难题，探索出了食品安全监管的新模式。全市群众对食品安全满意度由两年前的69.4%上升为如今的95.6%。
    据悉，自2014年，潍坊市开始在一些农贸市场、商场超市试点快检室。至今，全市116个大型食品批发市场、农贸市场及大型超市全部建设了快检室，108 个涉农镇街全部成立了镇级农产品质量安全监管机构，建立了速测室。学校、企事业单位集体食堂和大型酒店正配备快检设备。李平说，快检室的覆盖为潍坊市快检结果大数据分析提供了实际条件，潍坊将继续完善大数据分析，探索更有效的食药监管途径。

　　“在食品或包装上赋予以食品安全为主要内容的二维码，将食品生产管控的全过程予以展示，此举为食品产品办上‘身份证’，给生产企业戴上‘紧箍’，倒逼企业提高产品质量。”李平表示，2018年实现全市所有食品生产企业全覆盖。

　　与此同时，潍坊市还探索出了“双四宣教”有效模式，充分利用网络、电视、咨询电话、广播喇叭“空中四条线”和一条宣传街、一个文化大院、一个公示 栏和一张服务卡“地上四个一”的基层食安宣传阵地，大力宣传食品药品安全常识和法律法规，让食品安全常识和法律法规走进千家万户。