华联集团执行总裁陈锡忠与记者们座谈
服务台的工作人员及时为会员处理问题
记者们驻足于华联集团企业文化展厅中的荣誉墙前
老百姓争相购买新鲜水产
会员俱乐部内设有消费者维权服务站，第一时间维护消费者权益
大众网济南讯 （记者 王露 王丛）“企业愿景：打造受社会尊敬的企业，成为中国零售业的百年品牌。经营理念：以顾客为中心，以市场为导向。服务宗旨：把方便让给客户，把问题留给自己。工作态度：点点滴滴追求合理，决不放过任何细节”……伴随着一条条文化理念映入眼帘，2017年“创新发展看鲁企”活动从华联集团企业文化展厅开始了。
近年来，在零售业整体遭受冲击和压力的外部环境下，社区商业依然保持了良好的发展势头，逐渐成为零售业中新的销售增长点。华联超市建立之初就将“做老百姓自己的超市”作为自己的立店之本。在经营和拓展上，秉承贴近民生、理性稳健的方针，将大部分门店定位于社区型。
“华联鲜超”便利店在商品结构和功能配套上更加注重体验和顾客需求，不断创新，运用手机、微信、支付宝、订单配送、外卖等，与消费者建立全方位的沟通与互动，充分体现了便利店小而全的经营特点，树立了“华联鲜超”良好的形象。采访中华联集团执行总裁陈锡忠告诉我们：“济南的‘拆违拆临’正如火如荼的进行着，但随着后续建设还未跟上，好多老百姓买早点、吃饭，买水果、蔬菜成了问题。华联集团深耕社区，着力打造社区店。华联看到了这样的商机，但做好老百姓的‘早餐工程’和‘菜篮子工程’更是华联的责任和义务。所以华联也借机加快了社区便利店开店的步伐，传统市场拆到哪里华联就争取补到哪里。同时，现有的便利店也加大生鲜蔬菜的经营力度，以凤起路店作为试点做‘生鲜加强型便利店’，即早上将便利店变‘早市’摆放各式新鲜的蔬菜水果方便老百姓挑选。与此同时，丰富早餐内容，陆续上新手抓饼、煎饼、煎饼果子及各种粥类，从而满足老百姓的“早餐工程”。试点店面开始两个月以来，销售额翻了一番。”做好“早餐工程”和“菜篮子工程”的同时继续拓展“快递代收”“免费WiFi”等增值服务，将华联鲜超由“社区便利店”打造成“智慧社区服务平台”。
随着门店规模扩大，超市基础配套设施建设也成为重点。济南华联超市在2008年年底成立生鲜加工配送中心，在2009年各分店逐步推行生鲜蔬果自营工作，2010年开展农超对接，并在唐王建立蔬菜基地，2017年超市生鲜加工中心和配送中心进行迁址扩建，以行业内标杆企业为参照，对相关设备设施进行升级，条件成熟时将面点加工中心一并迁址，形成生鲜中心、配送中心、面点中心集中管理、统一配送的集约模式，进一步提升商品鲜度、质量，为超市规模扩张提供保障。
创新营销，适应消费新趋势
新时期，“网购”、“移动支付”等中国新四大发明正悄然改变着人们的生活，传统零售业正遭受着冲击。在市场回落的情况下，业态创新、技术创新已经成为推动企业发展的关键。
华联于2010年9月试水网上商城。2013年，在原有平台基础上建立的“华联易购”网上商城正式上线。2013年店庆，依托百货“现金翻倍”活动的影响力，华联在济南市首次提出了“预售”概念，借“华联易购”网上商城上线之机，首创了“店庆代金券”网上预售平台，引起了同行的关注，锁定了消费。2014年，“华联易购网”引入全新的平台。2015年，华联易购网实现了与大众点评、建行善融商务、百度外卖等平台的合作，借力“双11”等重要节点与业态联合推出网上促销，满足顾客消费方式的转变。
实体“触电”，营销大于销售。电子商务、第三方支付除了给实体零售带来冲击外，给华联启示更多的是营销思维的创新。2010年，华联申请注册了集团官方微博，2013年初，抢注了官方微信公众平台。通过将微信、微博等新媒体技术运用到会员营销及日常宣传中，全面推进会员管理电子化，与顾客进行及时的互动和交流，利用新媒体吸引年青客群的关注与参与，提升销售。目前，华联粉丝圈无论是线上互动还是线下引流都有了一定规模。
华联各业态在加强日常营销的基础上，不断尝试将新技术运用到门店经营中。为顺应线上线下零售模式整合趋势，积极引进了“百度外卖”“饿了么”等平台，实现线上线下互动。同时将“自助收银机”“京东钱包”“银联钱包”“支付宝”“翼支付”“微信支付”等新支付技术引入各门店，为顾客提供更加便捷的服务。新技术、新模式、新渠道，为华联发展注入了新的活力。
诚信经营，“打造受社会尊敬的企业
华联新版18条企业文化理念都直接或间接地与“诚信”二字有关系，诚信是华联对社会、对顾客、对合作伙伴以及处理企业内部人与人之间关系的座右铭. 华联的企业愿景是“打造受社会尊敬的企业，成为中国零售业的百年品牌。
小商在智，大商在德。华联作为一家零售企业，与百姓生活息息相关。尤其是近年来食品安全问题频发，诚信遭遇空前危机，商业道德急需重塑。在此背景下，济南华联集团把“诚信经营”作为始终不变的主题，坚持对价格、商品进行科学管理，到位控制，同时提升购物环境，提高服务品质。每年的店庆都坚定不移的融入“诚信文化”，推动“诚信店庆”，号召员工做到“价格诚信、商品诚信、服务诚信”，用实际行动呼唤商业诚信，让更多的消费者感受到购物有“尊严”。
食品安全是个系统工程，不仅是法律问题，更是道德问题。为真正做到诚信经营，华联超市从源头抓起，建立“访厂制度”，加强食品安全管理；在各门店安装食品、猪肉、酒类等重点商品可追溯系统，让老百姓能详细了解商品基本信息和厂家资质;同时不断加大自产商品的比例，一方面减少流通环节，降低零售价格；另一方面，通过标准化运作，更好地控制质量。
忆往昔岁月，西市商场孕育而生。华联商厦作为济南本土的商业企业，肩负着社会所赋予的责任，一直坚持“诚信经营，勇于担当”，坚持“与时俱进，创新发展”，坚持“以顾客为中心，做受社会尊重的企业”。看今朝巨变，我们相信企业的发展壮大必将承担起更多的社会责任，华联航母定能傲立泉城，成为山东零售业的百年品牌。
初审编辑：
责任编辑：张婷婷1
相关新闻
