大众网·海报新闻9月6日讯（记者 郭智卓 曹森）近日，胶州谷子迎来收获的季节，农用收割机轰鸣阵阵，谷子经过收割、晾晒等步骤再进行深加工，新型碾米机、高科技色选机、全自动灌装机等现代化装备均应用在深加工环节中，实现全面机械化，以科技引领产业振兴。

　　据了解，胶州小米历史悠久，远在大汶口龙山文化时期，先民们就以粟（小米）为主食。随着国家种植结构调整等政策引导，近年胶州谷子种植上正在形成“企业+基地+农户”的运行模式，并通过升级生产设备，推广新品种等举措，实现产品标准化和生产机械化，小米这种环境友好型作物在胶州迎来新的发展机遇。