（记者　李晓哲　娄花）你知道吗?生产一瓶青岛啤酒就有1800个关键质量控制点,就连啤酒瓶盖的质量都要严格把关,确保不影响啤酒的口感。青岛被称为“品牌之都”,一代代实业人靠工匠精神和创新意识,创造了众多青岛知名品牌,如今又涌现出一批像红领等创新型的新品牌。品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现,代表着供给结构和需求结构的升级方向。青岛的品牌之都打造之路正体现出政府工作报告中提到的品牌战略,也体现出青岛供给侧结构性改革的方向。

在青岛,“五朵金花”花开正盛,“新五朵金花”灿然开放,还有更多品牌蓓蕾初绽。

青岛4品牌出现在

政府工作报告中

    省人代会上,郭树清省长在政府工作报告中,重点提到了27个知名品牌,其中,青岛啤酒、海尔、海信、红领等4个青岛品牌赫然在列。

    报告在对今年经济发展的主要任务进行部署时,重点提到了深入实施质量强省和品牌战略。其中报告连续第三年提到了“好品山东”,提出逐行业制定质量提升计划,扩大“好品山东”区域品牌影响力。好品山东是在山东省政府的引导支持下,由省经信委提议建设的具有公共服务平台性质的山东工业门户网站。该平台从2013年上线以来,成为山东省优秀品牌对外推介的一个重要窗口,不少青岛品牌都位列其中。据统计,到2016年底“好品山东”平台上线企业数已达5万余家,带动企业市场交易额717亿余元。

    报告指出,“企业、政府、社会各个方面一起努力,把青岛啤酒、东阿阿胶、宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼等老字号的牌匾擦得锃亮；把海尔、海信、浪潮、张裕、重汽、如意等大品牌叫得更响；让烟台苹果、日照绿茶、金乡大蒜、滕州马铃薯、莱芜生姜、菏泽牡丹、沾化冬枣、肥城桃、黄河口大闸蟹等地理标志农产品卖得更好；还要花更大力气支持歌尔、豪迈、迪尚、红领、孚日、亚光、乖宝等众多成长型品牌在海内外闯出更大天地。”

    报告分老字号、大品牌、地理标志农产品、成长型品牌点名了这27个山东知名品牌,青岛品牌出现在了其中的三项中,并且青啤、海尔、海信等为该项最先提及,体现出青岛品牌的实力强大和结构全面均衡。即使没有青岛品牌提及的地理标志农产品品牌一项,青岛也有众多响当当的品牌打响,包括马家沟芹菜、里岔黑猪肉、胶州大白菜、崂山矿泉水。其中,崂山矿泉水是全球三大矿泉水之一。此次省人代会青岛代表团的会场和代表房间都摆放有崂山矿泉水。

全市累计培育

68个“中国名牌”

    制造业是青岛的特色与优势,省长在报告中提出深入实施品牌战略,这方面青岛有基础、有特色。青岛品牌在全国乃至全球都拥有一席之地。据统计,全市累计培育68个“中国名牌”、580个“山东名牌”、709个“青岛名牌”、798个“专精特新”产品。近五年,青岛培育出101个中国驰名商标。

此次政府工作报告中提到今年山东省要“推动马德里国际商标注册,支持企业开展品牌并购,加快培育一批国际知名自主品牌”,而这一点青岛做得可圈可点,马德里商标注册青岛已经连续两年在全国所有城市中位列第一位,可见青岛对品牌、标准的要求是很高的。

去年6月22日,在世界品牌实验室发布的2016年“中国最具价值品牌500强”榜单上,山东共有42个品牌入选,总数位居全国第三,其中青岛品牌13个,约占全省1/3强。在这份榜单中,海尔以品牌价值2218.65亿位列全国第5位；青岛啤酒以品牌价值1168.75亿位列全国第22位；海信以品牌价值311.96亿位列全国第87位,澳柯玛、崂山啤酒、崂山、圣元、双星轮胎、交运、哈德门、青岛啤酒博物馆、喜盈门也在其中,半岛都市报也成为全省入选的两个传媒品牌之一。

应该说从该榜单能看出,青岛品牌不仅数量多而且实力也很雄厚,该榜单评价全省具有世界影响力的只有两个,为海尔和青岛啤酒。

品牌青岛诞生

有基因和土壤

    青岛之所以能够打造出如此之多的品牌,跟青岛企业骨子里的实干精神和创新意识不无关系。从海尔在1986年砸掉外观有划痕的76台冰箱开始,坚持产品质量作为品牌打造第一要义的基因就深深刻在了青岛造的骨子里。

    省政协委员、青岛啤酒股份有限公司总裁黄克兴说,“老字号”的根是质量,质量的支撑是文化。“生产一瓶青岛啤酒有1800个关键质量控制点,从原料源头到物流服务更是数不胜数。就连啤酒瓶盖的瓶垫,我们在各项检验完全合格的情况下,还会放到酒里在生产线上试验生产,以便进一步品评判断其是否会对啤酒口味产生影响。正是对质量的一丝不苟、精益求精才确保了百年品质的传承。”因此,他说,对于老字号的质量文化要坚持不懈地代代传承。

青岛的企业也有创新意识和开拓意识,这同样是青岛品牌良好的基因。

    从生产出全省第一台彩电、全国第一台变频空调开始,“技术立企”一直是海信秉承的理念。2016年海信在以色列、日本新建研发中心,完善了全球的研发系统。全球12个研发中心,进一步增强了企业技术力量储备。

    在不久前,红领等5家创新型品牌成为了青岛的新五朵金花,而他们在当前严峻的经济形势下所拿出的亮眼成绩给了整个社会经济发展以启发。

    现在说“红领”其实已经不准确,它已经改名为“酷特智能”,在此次省两会上,省人大代表、青岛红领集团总裁张兰兰回应,红领会作为一个品牌存在,而集团会以“酷特智能”的名义开拓新的征程。“改名是有原因的,我们主要业务是C2M。而‘红领’给人的感觉就是做服装的,但C2M中还包含了智能制造解决方案对外输出。整个业务模式已经变化成不仅卖服装,所以酷特智能给人相对贴切的感觉,只是现在知名度相对差一些。但我们相信只要企业做好了,自媒体时代是大有可为的。”

    试想,有哪家企业在企业蒸蒸日上的时候敢于另起炉灶重新开始,这就是青岛企业的魄力。

品牌建设是供给侧

改革必由之路

    而在当前形势下,品牌战略也成为供给侧结构性改革的必由之路。去年6月,国务院办公厅发布《关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见》,就明确了这一点,山东省和青岛市也先后出台相应政策文件,推动品牌战略,擦亮青岛“品牌之都”这块金字招牌。

    红领作为成长型企业,代表的是未来的一个趋势。比如说个性化定制,张兰兰说他们称之为“消费主权时代”。他们提出C2M的模式,消费者直接和工厂对接,“这是互联网时代每个产业必须要做到的。现在80后、90后越来越成为消费主力,消费者发生变化,不再是以前工业时代一对产品选择就可以,他有自己主权要求,我们叫消费者主权时代,这个主权就是个性化。”她说,实际上任何产品都有个性化需求,如果有相同的价位能够个性化定制,相信消费者都会选择。以前没有选择,只能从一个成品牌子到另一个成品牌子,但智能制造改革完成后,制造业就应该能满足每个消费者的需求。“所以我认为个性化定制的市场非常大,并且能走很远。”

    黄克兴也谈到,近年来,“老字号”中发展势头良好的占40%,也有部分“老字号”企业因为机制僵化、观念陈旧、创新不足、传承无力等原因面临着发展困境。“老字号品牌起初承载着国家的希望和自豪,逐渐成为一代代人的记忆,随着时间的推移,发展状况参差不齐。”他说这之间的差异就是“创新”,老字号要持续创造符合时代发展趋势的产品和文化,如果只沉浸于过去的成功,那可能就不是资产而是包袱。因此,凡是发展好的老字号品牌,一定是不断创新的品牌,就是在于能源源不断地通过创新,与时代互动,创造“新供给“的品牌。

    老字号品牌要得到可持续发展,就是要抓住“供给侧”改革的机遇,打好“转型战”。通过创新驱动,使企业加快形成新产品、新技术、新渠道、新模式的综合新供给,加快产业转型升级,提升企业发展的质量和效益,由此实现经济社会发展动力的根本转换。转型出活力,创新出动力,创新不仅会推动供给侧改革的成功,也会助力老字号不断焕发新活力、创造新辉煌。

    青岛要坚持以品牌提质量、占市场、树形象,把老字号擦得锃亮,把大品牌叫得更响,支持成长型品牌闯出更大天地,同时深入推进农业供给侧结构性改革,着力打造一批卖得更好的农产品品牌,充分彰显“品牌之都”的优势。