近日，由威海市人社局等11个部门联合举办的2016年威海市职业技能大比武餐饮服务类大赛在威海市技术学院举行。本次大赛共设置了中式烹调 等6个竞赛工种，吸引了来自全市从事相关职业的各类企事业单位职工、院校师生及自由职业者共159人参赛。为确保比赛的公平公正，此次大赛的各赛项裁判均 为外聘专家。蓝天宾馆选派6名员工参加了此次大赛，经过激烈的角逐，最终获得了西式面点师第一名、西式烹调师第二名、中式面点师第三名、客房服务第四名、 中式烹调比赛第五名的优异成绩。职业技能竞赛是高技能人才队伍建设的重要载体，在技能人才培养、选拔和激励等方面发挥着重要作用。近年来，蓝天宾馆高度重 视对员工的业务培训和技术创新工作，通过经常开展岗位劳动竞赛、致力于新菜品创新研发、自办岗位技能大赛、派员外出参观学习以及积极参加各类大赛，有力促 进了宾馆技能人才培养和队伍整体技术实力的提升，为推进宾馆长远发展奠定了坚实的根基。
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责任编辑：梁胜楠
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