为准确了解居民食用碘盐情况，加强食盐 管理提供决策，全面了解食盐市场情况，近日，青州市盐务局联合青州市卫计局、各乡镇医院到各村入户调查居民食用碘盐情况。通过调查摸清了居民食用碘盐情 况、购进食盐渠道、居民消费习惯和居民对食盐专营的看法，为我们了解食盐市场，管理食盐市场，强化食盐市场销售提供了坚实的基础。通过调查，青州市农村的 小包装食盐入户合格率为64.4%,不合格率为35.6%,其中入户合格率最低的仅为43.7%，最高的为90.9%；不合格率最高的为56.3%，辖区食盐普及率呈急剧下降趋势，市场情况有以下几点：一是碘盐合格率呈北低南高，特别是毗邻寿光的几个村碘盐合格率很低，如与寿光打界的北张楼村碘盐合格率仅为43.7%，谭坊镇山前张村碘盐合格率为90.9%。 与广饶毗邻的村购进广饶盐较多，主要原因是村里的群众大部分在广饶打工，从广饶购进或厂里福利发放。二是居民购进不合格碘盐基本上是工业精盐，因工业精盐 与碘盐无外观差距，使群众很难辨认，而贩销者称都是合格的碘盐，使群众上当购进。三是通过调查，群众对碘盐好处的认识比较到位，但往往不够重视，认为不合 格碘盐也不会导致身体出现异常，从而不从正规渠道购进。四是受工业盐放开影响，以前群众购进食盐渠道大部分为当地门市部或超市等食盐零售单位，而现在群众 购买渠道多样化，从而不能保障碘盐的合格率。
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责任编辑：梁胜楠
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