为了推进食品安全，提升菏泽市优质食品的竞争力，近日，菏泽市局与中国邮政集团公司菏泽市分公司签署战略合作协议，共同打造保障食品安全的“买卖惠”网销平台、“食品安全城市会客厅”和“优质食品市外销售新渠道”。

　　菏泽市局与中国邮政集团菏泽市分公司，一致认为要克服食品安全中的“追溯”问题、配送难题，做好资源优化配置的文章，让优质的食品占领市场，以市场自发的竞争机制，发挥“良币驱逐劣制”的效果。 

　　双方要着力打造“食安菏泽”城市会客厅。通过邮政公司的基础设施资源，菏泽市局积极动员全市“食安山东”示范 企业和管理规范且有安全保障的食品生产企业，精选名优特色食品，长期在展厅展示，既为消费者提供一个放心购物环境，同时又能给外地客商展示菏泽的名优食 品，合力打造集中展示、有序参与、引领消费、良性互动且永不闭幕的优质食品展销厅。 

　　双方决定将明确“互联网+食品安全”的工作理念，借助信息化管理水平，通过名优食品的可读性标识，加强追溯性 体系，完成质量控制。双方将大力宣传邮政系统的“买卖惠”食品购销平台，通过有效、便捷的追溯机制，为食品市场提供优质、安全的食品，建立先行赔付等质量 安全保障机制，成为监管者、生产者、经营者和消费者所共同享用的优质资源。 

　　双方还将在引导菏泽市食品走出去创造更高的价值进行有益探索。针对菏泽市的农业传统优势，在资源不匹配的情 况，难以开拓外地的市场。双方将加强合作，组织地方名优食品对接外地大型国企、大型市场、大型连锁商超等模式，开拓和发展销售渠道，推进地方名优食品进入 外地市场。积极组织赴外地参加食品展销会活动，宣传推介地方名优食品。双方还将设计策划全市的食品安全统一标志，授权菏泽名优食品企业使用食品安全标识， 增强闯市场的能力和水平。 

　　另外，双方还就建立“食安菏泽协会”、“食品安全风险基金”以及加强食用油、进口冷冻食品、物流配送等事项进行了深入的探讨。