为进一步增强餐饮服务执法人员办案能力，近日，巨野县食药监局组织开展了餐饮服务执法人员模拟执法演练活动。

　　此次模拟演练在佳和美食街餐饮服务经营店开展，对演练队员的执法形象、执法程序、执法技巧、应变能力等方面制定详细评分细则，根据执法程序规范进行打分并 公示成绩。整个演练过程中，执法人员积极参与、重视细节、精心制作执法文书，合理提出整改意见，全面展现了巨野县局执法人员的真实办案水平。

　　通过此次演练活动，检验了执法人员的实战能力，提升执法人员办案水平。下一步，巨野县食药监局将强化执法人员的培训，提升行政执法人员办案能力，为今后规范执法打下坚实基础。