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近日,聊城市食安办、聊城市局联合印发通知,要求各级各有关部门加强中秋节期间食品安全监管,确保中秋节期间食品安全,切实维护良好的市场秩序,严防重大食品安全事故发生。
一是突出重点,开展节前大检查。农业、水产、畜牧等部门要加强食用农产品、水产品、畜禽产品等质量安全执法检查和专项抽检,严格控制食品源头安全;城市管理部门全面加强节日期间流动食品摊贩的监管,坚决取缔无证无照、无健康证明的食品流动摊贩;公安部门要加大打击力度,严厉打击食品安全违法犯罪行为。各级食品药品监管部门切实加强对食品生产加工、流通、餐饮服务环节的监管力度,以月饼、食用油、肉及肉制品、粮食制品、乳制品、酒类等为重点品种,以旅游景区、城乡结合部、农村社区以及人群集中场所等为重点区域,以食品商场、超市、农贸市场、批发市场、餐饮店、学校食堂等为重点单位,全面开展食品安全执法检查和专项抽检,全力保障节日期间人民群众饮食安全。
二是加强督导抽查,确保各项措施落到实处。市食药监局要进一步落实市局领导联系点工作制度,按照职责和分工,在中秋节期间深入联系点,对食品生产经营各环节开展督促检查,督促各县(市、区)切实加强节日期间食品安全监管工作;要组织开展飞行检查,随机选取食品生产企业、超市、农贸市场、学校等单位,重点检查食品安全监管措施的落实情况,进一步强化食品安全属地管理责任。
三是加强协作配合,形成监管合力。各级各有关部门强化组织领导,明确责任和分工,加强配合与协作,凝聚监管合力,形成齐抓共管的良好局面。畅通投诉举报电话,及时受理和依法处置群众的投诉和举报,切实做好案件移交工作,依法维护群众的合法权益。严格值班纪律,切实做到24小时值守,确保通讯畅通,对食品安全突发问题,及时启动应急预案,加强沟通协调,确保处置及时、处置到位。
四是注重宣传引导,营造工作氛围。节日期间,通过多种形式和渠道,加强食品安全科普知识宣传,提高群众的食品安全意识,引导公众科学消费;要充分发挥新闻媒体的舆论监督作用,对食品安全示范单位加大宣传力度,并及时曝光各类食品安全违法违规犯罪行为,努力形成强大的舆论氛围。
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