近日，莱芜市局立足当地实际，认真分析研判当前全市食品药品监管形势，科学谋划2017年食品药品监管工作，将贯 彻标本兼治、重在治本，惩防并重、重在预防，全程监管、重在源头，打创结合、重在打击的“四重”工作思路，夯实基层基础，提升监管能力，促进全市食品药品 安全工作上台阶、上水平，重点抓好5个方面的工作：

　　一是强化技术支撑，实施食品检验“双提升”工程。着力构建“政府+市场”的食品安全检验体系，加快推进市食品 药品检验检测中心食品检验室建设和市场食品安全检验检测体系。二是构建食品安全追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。积极组建政府主导的全市食 品、食用农产品追溯平台，实现“产地准出”与“市场准入”有效衔接。三是推进信用管理，强化自律机制。督促企业落实主体责任，完善社会诚信管理，加强宣传 引导，深化信息公开，加大对监管信息、抽检信息、核查信息、处罚信息的曝光力度。四是坚持严打重治，规范市场秩序。强化食安、农安、公安“三安”联动，畅 通行刑衔接，确保全链条打击无缝隙，形成有效震慑力，提高打击成效，尽快扭转市场乱象。五是推动产业升级，夯实安全基础。按照“标准＋”要求，建立行业标 准，倡导标准化、规范化生产方式，督促业户规范生产。积极发展连锁经营、集中配送、中央厨房等业态，推动小作坊集中区建立标准园区。