大众网讯 近日，莒南县食品安全工作暨创建省级食品安全先进县动员会议召开，会议总结了2015年食品安全工作，对2016年全县食品安全工作和省级食品安全先进县创建工作进行动员部署。会上印发了《莒南县创建省级食品安全先进县工作方案》，4个镇街、部门作了表态发言，县政府与各镇街、相关部门签订了食品安全责任书。

　　会议指出，要提高认识，切实增强做好食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感，坚持“三严三实”标准，以良好的精神状态、扎实的工作作风、有效的监管手段、明显的监管成果，全力保障人民群众食品安全。要强化措施，落实“四个最严”要求，建立健全食品安全治理体系，加快完善统一权威的食品安全监管体制，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，全面提升食品安全保障水平。创建食品安全先进县是做好食品安全工作的重要抓手，是加大经费投入、改进工作方式、提升保障水平的有效平台，要坚定信心，全力打好攻坚战、持久战和整体战，全速推进食品安全先进县创建。

　　会议要求，2016年要以省级食品安全先进县创建为抓手，突出重点，抓住关键，补齐短板，严把从农田到餐桌的每一个环节，切实筑牢食品安全保障的工作基础。要实施全程监管，抓好源头治理、重点整治、大案查处，着力规范市场秩序；推进科学监管，建好可追溯体系、检验检测体系、风险防控体系，着力健全支撑体系；加强创新监管，倡导诚信自律、公开透明信息、健全协管机制，着力构建共治格局；守土尽责，着力落实属地管理责任、部门职责和企业主体责任。要凝心聚力、严格标准、强化宣传、严明纪律，确保食品安全先进县创建成功。