为切实做好2017年春节及“两会”期间的食品安全监管各项工作，维护社会稳定，日前，莒县食品药品监督管理局启动了春节和两会期间食品安全专项整治行动，严防食品安全事故发生，为节日的到来严把食品安全关口。

　　一是明确整治重点。将辖区主干道、车站、中小学校周边区域，商业街、重点路段及周边区域确定为重点整治区域；将商场超市、农贸市场、批发市场、食品批发 企业及其仓储场所、小食杂店、现场制售食品业户确定为重点整治场所；将乳制品、肉制品、酒类、食用油、糕点、调味品等节日旺销品确定为重点整治产品。

　　二是确定整治内容。整治期间，要做到严查食品生产日期、生产批号、生产厂家等信息，严防销售过期霉变食品和“三无”产品，同时检查各食品加工经营单位的证 照办理、从业人员持健康证、食品原材料索证索票、食品添加剂的公示等情况，并对未取得合法证照、不具备加工条件、产品标识不符合要求、生产场所卫生不达标 的企业坚决进行查处，从源头把好食品质量关。节日期间，要着重加强对肉制品及其生产销售企业的检查，严防用病死畜禽肉等其他不合格肉类替代合格品上架销 售。

　　三是注重综合协调。在积极履行职能的同时，与公安、卫生、农业、畜牧、水利等相关部门密切配合，齐抓共管，形成合力。根据节日特点，加强对牛羊肉、水产 品、土特产、火锅市场、节日礼品市场等地域性和时令性较强的产品监管，对发现的质量安全问题和敏感问题要做到早判断、早处置、早解决，切实履行行政执法部 门的责任；同时充分利用各级新闻媒体的舆论作用，鼓励群众对身边的食品安全问题积极投诉举报，形成上下共治的良好局面，确保专项行动的扎实有效开展。