一是重视程度高。市政府高度重视食品安全工作，把食品安全摆上重要位置来抓，将食品安全纳入全市经济社会发展规划，纳入科学发展观考核，纳入社会综治考核，写入政府工作报告和全市经济工作会议。市委书记王云鹏对创建工作作出重要批示，要求全市各级各部门要按照习近平总书记提出的“四个最严”要求，以创建省级食品安全城市为抓手，以“食安泰安”建设为引领，严格落实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，着力加强基层基础、检验检测、追溯体系、应急处置和信息化建设，探索建立“三安联动”等跨部门联合执法机制，加强源头管控、全程监管和社会共治，严把从农田到餐桌每一道防线，全面提升食品安全治理水平，不断提高群众的满意度，确保群众“舌尖上的安全”。市政府常务会议进行专题研究，专门成立了省级食品安全城市创建工作领导小组，由市政府主要领导任组长，5位市政府分工领导任副组长，26个市食安委成员部门主要负责人及区政府主要领导为成员，明确了创建目标，细化了创建措施，分解了创建任务。市食安办、市食品药品监管局认真履行食品安全综合协调职能，主动作为，积极做好了示范创建工作的组织协调、督促落实等工作。市食安委成员单位按照职责齐抓共管。各级不断加大对示范创建工作人力、物力、财力的投入力度，为创建工作提供了有力保障。

　　二是创建重点突出。制定下发了《泰安市创建省级食品安全城市工作方案》、《泰安市创建省级食品安全城市工作目标责任分工方案》，以维护人民群众根本利益为出发点，以解决食品安全突出问题为导向，全力推进创建。对示范创建重点环节，分别确定了牵头部门和配合单位，梳理食品安全监管难点及薄弱环节，精准发力，补齐短板，特别是突出抓了食品安全监管体系建设、食用农产品质量安全监管、“三小”食品监管、农贸市场整治、病死畜禽集中无害化处理、餐厨废弃物无害化处理、餐饮具消毒监管等重点工作。

　　三是创建工作力度大。深入开展“食安山东”、“食安泰安”品牌引领行动，强化正向引导，以品牌创建促进食品产业升级，发挥品牌的辐射带动作用，深入推进创建工作。截至目前，我市已有“食安山东”示范企业3家，餐饮服务示范街7条，示范食堂21家，示范店51家，申报食品流通示范单位（店）207家，评选出“群众满意餐饮店”30家。同时加强严打重治，对食品安全违法犯罪“零容忍”，出重拳。针对群众反映强烈的突出问题和屡打不绝、屡禁不止的重点难点问题，开展专项整治和综合治理。强化部门协作，进一步加强联合执法，集中公安、农业、水利和渔业、畜牧、林业、食药监等部门力量，重点开展了羊肉及其制品、桶装饮用水、阿胶糕、复原乳、食用植物油、网络食品经营活动等专项整治行动，着力消除各类隐患，深挖行业“潜规则”，下猛药、治沉珂、除顽疾，严厉打击食品违法犯罪，成效显著，群众满意。

　　四是社会共治格局初步形成。大力构建政府监管、行业自律、部门协同、企业负责、公众参与、媒体监督的示范创建格局。切实发挥政府的主导作用，积极协调编制、宣传、发改、公安、财政、农业、畜牧、商务、林业、食品药品、城市管理等各部门的力量，共建食品安全城市。广泛开展形式多样的宣传教育活动，隆重举行了2016年食品安全宣传周暨创建省级食品安全城市宣传活动启动仪式、科技宣传周、“食安山东”品牌引领行动示范单位典型经验宣讲、食品安全“进机关 进学校 进社区 进农村 进企业”五进等活动，精心制作了创建省级食品安全城市宣传画报、宣传折页、致广大市民的一封信，已发放5万余份，营造了示范创建“人人有责、人人参与、人人受益”的良好氛围。成立了餐饮行业协会，注重发挥行业协会、新闻媒体作用。完善食品安全信息发布机制，及时向社会公开不合格产品处置信息和违法犯罪处罚结果，倒逼企业自律。畅通“12331”投诉举报渠道，社会共治格局初步形成，提振了群众对食品安全工作的信心，守住了不发生区域性、系统性重大食品安全事故的底线。