泰安饮用水源好，也促进了饮用水生产企业的发展，全市共有获证饮用水企业61家。但大部分企业规模较小，部分企业存在不按标准规范进行生产，这也是近几年泰安市局整治的重点。 

　　为提升饮用水食品安全保障水平，泰安市局突出抓好饮用水整治。在对饮用水生产企业风险隐患排查的基础上，结合近年来饮用水生产企业日常监管、食品抽检、舆情监测等，制定了《泰安饮用水生产企业风险问题清单》，确定了饮用水的风险隐患点，明确了整治重点。为推进整治工作，泰安市局制定了饮用水整治工作方案，重点对饮用水生产企业卫生环境、工艺控制、产品包装、产品标签以及“大桶水”生产用塑料桶等问题进行整治，督促企业严格按照标准规范进行生产，严格落实原材料采购把关、生产过程控制、产品检验和销售等食品安全管理制度，切实提升食品安全水平。同时，加大执法力度，严厉查处无证饮用水生产作坊，净化了泰安饮用水生产秩序。

　　今年，泰安市局还对饮用水生产企业全部进行了风险分级分类管理，根据企业管理制度、原辅材料控制、产品检验、生产过程控制、生产环境条件控制等5个方面对饮用水生产企业进行综合评价，确定风险等级和检查频次，认真组织开展监督检查，有效落实了监管责任。同时，市局采取“双随机”形式，对全市饮用水生产企业开展飞行检查，强化了基层监管责任和企业的主体责任。 

　　通过整治，泰安市饮