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为创造良好的节日食品市场消费环境,荣成局组织开展了中秋节食品安全专项检查活动。
一是开展节日市场专项检查。按照月饼新标准,对全市7家糕点生产企业进行1次拉网式检查,重点对原辅料进货、包装标识、储存条件进行检查;对大型商超、食品批发市场、食杂店等重点区域检查474家单位,下达整改通知32份。
二是加大抽检力度。针对对月饼、乳制品、肉制品、食用油、饮料等节日食品,进行抽检357批次,将快检车开进市场,对易腐败变质、感官异常的食品尤其是散装食品进行快速检测;对发现的不合格食品一律进行公示并依法查处。
三是强化宣传引导。在6所学校开展“开学第一课”活动,为中小学生普及食品安全知识;对全市105家食品供货商进行培训,强化企业源头食品安全意识;通过微博、微信等媒体平台,发放中秋期间的食品安全消费警示提示1000余份,提高群众的自我保护意识。
四是加强节日值守,做好应急处置工作。严格执行节日期间24小时值班和领导带班制度,保证12331投诉举报电话24小时畅通;做好食品安全应急处置准备工作,一旦发生食品安全事故,按照食品安全应急预案的相关要求,启动应急处置机制,把损失和影响降到最低。
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