10月31日，省食安办在济南召开省级食品安全先进市县创建工作推进会，总结前期省级创建工作情况，深入分析存在问题，安排部署下一步省级验收、第二批创建市现场观摩等工作，对省级验收中的现场检查操作手册进行详细解读。[详细]
11月2日至3日，2017年全国食品药品监管新闻宣传工作会议在山东济南召开。国家食品药品监督管理总局副局长尚勇出席会议并讲话，总局新闻宣传司司长颜江瑛总结了2017年全国食品药品监管新闻宣传工作，山东省食品药品监督管理局局长马越男致辞。[详细]
省局食品监管三处负责同志结合十九大报告提出的“实施食品安全战略、让人民吃得放心”指导思想，强调了加快推进餐饮质量安全提升工作的重要性和迫切性。[详细]
近日，省局印发《关于开展2017年全省安全用药月活动的通知》，确定于2017年10月11日-11月10日，在全省范围内举行“安全用药月”活动。 [详细]
9月25日至26日，全省流通环节食品安全风险会商会议在济南召开。会议通报了十九大前省局督导检查发现的流通环节食品安全风险信息和省局上半年监督抽检信息，各市局交流了本地监管中发现的风险隐患信息。会议集中讨论确定了近期食品流通环节风险隐患清单，研究了风险...[详细]
根据《省委办公厅省政府办公厅关于深化放管服改革进一步优化政务环境的意见》（鲁办发〔2017〕32号），现将我局“零跑腿”和“只跑一次”事项清单予以公布。[详细]
9月13日至15日，省食品药品监督管理局和省石油化学工会委员会联合在济南成功举办了全省食品药品监管系统第六届稽查执法办案技能竞赛决赛。 [详细]
应当完整记录投料数量、杀菌时间、发酵时间和冷藏温度等产品加工制作及设备和加工用具清洗消毒等全过程的情况。鲜奶吧制成的巴氏杀菌乳或发酵乳应有包装和标识，应标识生产日期、保质期和贮存条件、产品配料，使用的添加剂和发酵菌种应一并标注。[详细]
9月14日，从山东省食药监局获悉，秋季开学，为保障学生就餐安全，规范学生“小饭桌”餐饮服务食品安全经营行为，按照省局统一部署安排，各地组织 开展了学生“小饭桌”食品安全监督检查，及时公布了学生“小饭桌”登记名单。[详细]
山东省食品药品监督管理局发布消息，根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，近期，省食品药品监督管理局对糕点进行了监督抽检，共抽检199批次，其中抽检项目合格的产品194批次，不合格产品5批次。[详细]
为进一步提升食品安全监管、检验检测人员标准理解力和执行力，8月15日至18日，省局在济南组织举办全省食品安全标准培训班。 [详细]
山东省食品安全委员会全体会议今天在济南举行。省委常委、常务副省长、省食安委主任李群，副省长任爱荣出席会议并讲话。[详细]
为做好监管与服务结合工作，帮助企业查找风险点，防控生产加工风险。近期，省局食品监管一处组织中国质量认证中心、齐鲁工业大学、省检验研究院、省药评中心、淄博市局5位专家成立了专家小组，对我省一家保健食品生产企业进行了帮扶指导。 [详细]
为做好监管与服务结合工作，帮助企业查找风险点，防控生产加工风险。近期，省局食品监管一处组织中国质量认证中心、齐鲁工业大学、省检验研究院、省药评中心、淄博市局5位专家成立了专家小组，对我省一家保健食品生产企业进行了帮扶指导。 [详细]
为推动解决韭菜食用安全风险较高的问题，全面推进韭菜合格证、销售凭证“双单制”管理，保障韭菜消费安全，加快建立韭菜产地准出与市场准入衔接机制，7月31日至8月2日，省局与省农业厅赴安丘、沂水开展联合专题调研，省局副局长陈耕带队参加。 [详细]
2017年8月1日-8月3日，全省食品安全检验检测能力提升班在济南开班，17地市市级检验机构，25家第三方检测机构负责人、抽样人员、技术人员，及省局有关处室人员共计150参加培训。[详细]
为加强精神文明建设，深入践行社会主义核心价值观，将医疗器械不良事件监测工作与公众健康紧密结合，近日，省药品不良反应监测中心志愿服务分队与威海市中医院、青岛市中心医院联合开展“安全用械关爱健康”主题宣传暨志愿服务系列活动。 [详细]
近日，在全省食品安全宣传周之际，为提升“食安山东”品牌影响力，营造人人关注食品安全的良好氛围，省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局依托动车人流量大、影响广的特点，开通“食安山东”品牌列车号。[详细]
6月29日上午，2017年山东省食品安全宣传周启动仪式在济南举行。山东省食品安全委员会成员单位和有关省直部门的领导出席了启动仪式。[详细]
30日，山东省林业厅、济南市林业和城乡绿化局局、长清区林业局在长清区联合举办食用林产品宣传周主题日活动启动仪式。目前，山东省“三品一标” 果品认证面积938万亩，产量1042万吨，分别占果品总面积、产量的40%、50%。山东省食用林产品标准化生产率达到60%以上，...[详细]
昨日，山东启动水产品质量安全宣传周活动，记者从山东省海洋与渔业厅获悉，2016年山东全年水产品产量950.2万吨，渔业经济总产值高达3902亿元， 同比提高0.9个百分点创历史新高。同时我省省级水产品监督抽查合格率达到99.2%，喜爱海鲜产品的市民可以“放开吃”了。[详细]
根据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，省食药监局制定《小餐饮日常监督检查表》，从五个方面规范小餐饮经营行为。[详细]
根据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，省食药监局制定六项标准，为食品小作坊小餐饮和食品摊点“定规矩”。[详细]
为贯彻落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，促进“三小”健康发展，省食药监局印发《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点规范提升实施方案》（鲁食药监食三函〔2017〕22号），实施“三小”规范提升行动。[详细]
为贯彻落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，规范食品小作坊小餐饮和食品摊点（以下简称“三小”）生产经营行为，督促“三小”落实主体责任，省食药监局决定在全省开展“在一线助规范”活动。[详细]
今天上午，全省保健食品生产风险交流暨食品安全主体责任落实推进工作会议在泰安召开。[详细]
为保障群众食用农产品安全，13日凌晨，菏泽市食品药品监督管理局办公室主任管廷军、食品流通监管科科长李英民一行来到菏泽银田农贸市场进行蔬菜水果农药残留检查，守护食用农产品安全第一道防线。[详细]
为促进《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》宣传贯彻，省局于3月份统一设计印制了调查问卷，根据从业者和消费者等不同受众，对《条例》热点难点内容、贯彻实施的意见建议、宣传成效等方面进行调查。[详细]
为进一步加强食用农产品销售质量安全监管，4月18日至19日，省局在济南组织举办了全省食用农产品批发市场监管业务培训班。17市局食品流通科（处）负责人、食用农产品批发市场所在基层监管所监管人员总计200多人参加了培训。 [详细]
4月17日，省食安办召开国家食品安全示范城市创建工作调度会，济南、青岛、烟台、 潍坊、威海等5个市食安办负责同志与相关处室负责人参加会议，省食安办副主任王建政出席会议并讲话。[详细]
4月12日下午，山东药品食品职业学院党委召开理论学习中心组学习会，会议学习了习近平总书记关于党要管党、从严治党的重要讲话，传达并集中学习了威海市委意识形态工作责任制学习材料。学习会由党委书记刘玉东主持，学院党委理论学习中心组全体成员参加。[详细]
山东五市拟被列为国家食品安全示范城市！10日，国家食品药品监督管理总局网站发布《关于首批国家食品安全示范城市综合评议结果的公示》，根据公示，拟将全国15个城市列为国家食品安全示范城市，其中包括山东济南市、青岛市、烟台市、潍坊市、威海市。[详细]
大众网济南讯 （通讯员 王利利）俗话说，“百菜独有白菜好，诸肉唯有猪肉香”。猪肉是大多数人餐桌上必不可少的美味佳肴，可近年来，“瘦肉精”猪肉、注水猪肉、病死猪肉等问题层出不穷，猪肉问题不仅仅是餐桌上的问题、“舌尖上”的问题[详细]
近日记者从山东省食品药品监督管理局了解到，今年3月31日全国12331食品药品投诉举报宣传活动日的主题定为“12331，守护食品药品安全”。[详细]
加快餐饮质量安全提升工程和“三小”规范提升工作推进进程，3月8日至10日，省食安办副主任、省食药监局副局长陈耕带队到菏泽市开展调研，深入了解基层监管现状，广泛听取意见建议。[详细]
为贯彻落实省食安委全体会议精神，近日，省食安办会同省食安委有关成员单位，按照“一年抓好几件事、几年抓好一件事”的思路，出台《2017年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案》，着力加强五个方面的专项整治。 [详细]
3月7日-8日，全省抽检监测暨考核工作会议在济南召开，会议传达了全国食品安全抽检监测和预警交流工作会议精神，回顾总结了2016年全省抽检监测、考核、风险管理和统计工作情况，分析了当前形势和面临问题，安排部署了2017年工作。[详细]
近日，山东省食药监局印发《2017年全省药品（含药包材）生产环节监督检查计划》，聚焦10大类风险，实施4大类检查，开启以现场检查为主的监管新模式，全力让监管“跑”在风险前面。[详细]
2月17日，省局稽查局就严厉打击畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项稽查行动召开全省工作调度会议。[详细]
自《政府信息公开条例》实施以来，德城区食药监局始终把做好信息公开作为推进依法行政，提升食品药品安全社会共治的重要手段来抓，坚持公开透明的基本要求，健全信息公开机制，拓展主动公开发布渠道，及时公布食品药品监管工作动态，回应社会关切，努力打造阳光监管...[详细]
春季开学，为保障学生就餐安全，规范学生“小饭桌”餐饮服务食品安全经营行为，按照省局统一部署安排，各地组织开展了学生小饭桌食品安全监督检查， 及时公布了学生小饭桌登记名单。[详细]
2月15日-16日，全省食品生产监管工作会议在济南召开。会议对2016年工作进行全面总结、对2017年重点工作进行安排部署。省局王建政副局长出席会议并作重要讲话，7个市县所三级代表分别作了典型经验介绍。 [详细]
2月13日至14日，全省食品流通和餐饮监管工作会议在济南召开。会议总结了2016年食品流通和餐饮监管工作情况，部署了2017年全省食品流通和餐饮监管工作任务。[详细]
省十二届人大六次会议和省政协十一届五次会议（以下简称为省“两会”）于2017年2月5日至2月11日在济南顺利召开。省局党组高度重视，及早谋划，精 心部署。[详细]
国务院食安办启动国家食品安全示范城市创建试点工作以来，我省积极推进，出台了创建三年行动计划。[详细]
近日，省食品安全委员会下发通知，命名济南市等5个市为“山东省食品安全示范城市”，命名沂源县等12个县（市、区）为“山东省食品安全先进县（市、区）”。 [详细]
1月24日，局机关总结表彰暨党风廉政建设大会在机关礼堂召开。省局党组书记、局长马越男作重要讲话，省局党组副书记、副局长桂敦山主持会议，局机关全体机关干部，直属单位主要负责同志参加会议。 [详细]
春节来临之际，局机关服务中心按照局领导指示要求，于1月22日对山东省医疗器械产品质量检验中心、山东省食品药品检验研究院的节前安全情况进行了检查。[详细]
元旦春节“两节”期间，各类食品进入生产销售旺季。为加强食品生产监管，维护广大群众“两节”期间饮食安全，近日，省局派出3个督导组对淄博、枣庄、烟台、潍坊、泰安、菏泽等地食品生产监管工作进行了督导检查。[详细]
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