据介绍，保健食品行业一直以来受到社会各界的高度关注，同时社会上存在对保健食品不同的认识，召开本次会议的主要目的在于就落实监管部门的责任、企业主体责任以及在保健食品生产经营过程当中的风险怎样进行应对展开讨论，同时，也是为了给监管人员、企业负责人、行业协会提供一个互相交流的平台，通过交流对保健食品生产经营问题的解决达成一个共识，从而提升我省保健食品产业健康有序的发展。

    据了解，截至2017年5月份,我省共有获证保健食品生产企业162家,，2016年我省保健食品企业总产值156亿元，总销售收入135亿元。去年以来，全省各级食品药品监管部门在省局党组正确领导下，认真贯彻落实省委省政府和国家总局工作部署，坚持问题导向，加大日常监管力度，深入开展专项治理整顿，全年共出动执法人员2.97万人次，检查生产企业750家次，检查经营单位1.61万家次，下达责令整改通知书707份；完成省级抽检任务857批次，发现不合格产品62批次；与公安机关开展联合执法百余次，向公安机关移交涉嫌犯罪案件9件；查办保健食品违法案件400余件，确保了保健食品生产监管工作总体稳定，全省没有发生系统性、区域性的食品安全问题。全省保健食品生产企业自觉落实食品安全主体责任，主动承担社会责任，为我省保健食品产业的健康发展做出了积极贡献。

　　山东省食品药品监督管理局党组成员、王建政指出，应该清醒认识到保健食品生产监管面临的严峻形势，必须深入分析保健食品生产企业以及保健食品行业存在的各种问题，严格督促保健食品生产企业全面落实主体责任，持续抓好保健食品生产监管工作。他指出，我省保健食品行业面临着机遇和挑战，当前保健食品行业仍然存在着生产环节的风险，“贴牌生产”滋生的诸多弊病，非法会销欺诈对行业整体形象的影响等问题。

　　在提到2017年的工作中，王建政强调，今年工作的总体要求是认真贯彻落实中央精神，贯彻落实省委省政府和总局工作部署，牢固树立以人民为中心的发展思想，严格落实“四个最严”要求，凝心聚力、攻坚克难，敢于担当、勇于创新，不断开创保健食品生产与监管的新局面。

　　会上，山东省保健品行业协会代表行业组织联合发出了《山东省保健食品生产诚信自律健康发展倡议书》，同时全省16位企业负责人代表全省162家保健食品生产企业签订了《山东省保健食品生产企业质量安全承诺书》。据悉，该承诺书从生产过程的控制、生产工艺的优化以及出厂检验、标签标识等多个方面对企业进行了规范。通过承诺书把企业应该履行的主体责任细化到字面上，通过签订承诺书的仪式来增加企业对主体责任落实的责任感，促使他们在今后的生产行为中按承诺书履责，尽责。