【济宁】吴琼督导第32届国际孔子文化节食品安全监管工作

吴琼局长首先听取了市食药监局餐饮科、市食品药品稽查支队及部分承担文化节食品安全监管任务县市区局主要负责同志的工作汇报，后赴曲阜市实地督导检查了5家文化节餐饮接待单位。

     吴琼局长对市文化节食品安全监管前期筹备工作给予充分肯定，对做好下步文化节举行期间食品监管工作提出三项要求，一是要把文化节食品安全监管工作，作为重 要政治任务，摆在突出位置来抓，要在“求细、求精、求实效”上下功夫，严格落实市委、市政府各项部署要求；二是要全面做好任务分解，措施细化、责任落实， 做到监管目标明确、岗位职责清楚、工作要求具体，市、县两级协调联动，齐抓共管；三是要以活动接待酒店餐饮服务食品和旅游景区、会场周围流通食品为重点； 以食品安全风险排查、隐患消除、事故应急处置为关键；以监督检查、风险评估、教育培训、驻点监管、监督检验等措施为抓手，精心组织，周密安排，全面确保各 项任务圆满完成，为文化节的成功举办做出积极贡献！