海报新闻记者 逯禹涵 报道

　　2023年9月17-23日全国科普周期间，山东省畜产品质量安全中心围绕“提升全民科学素质，助力科技自立自强”主题借助多平台全方位开展畜产品科普活动，惠及全省畜产品企业及消费者。

　　发布科普周活动倡议书 扩大科普范围

　　山东省现有畜产品科普基地32家，畜安中心通过在全国科普日前发布全民科普倡议书的方式，充分利用好32家科普基地地域资源，在全省范围内开展畜产品科普活动。倡议书拟定“提升全民科学素质，助力科技自立自强”山东畜安科普副标题，号召全省畜产品科普基地行动起来。一系列科普基地活动的开展极大的扩大了畜安科普的覆盖范围，同时发挥了基层科普用好乡村资源助力乡村振兴的优势。

　　科普进校园科技助成长 壮大科普群体

　　畜安中心青年理论学习小组的青年志愿者，认真履行青年志愿者职责，牢牢把握主题教育“学思想、强党性、重实践、建新功”总要求，充分发扬“畜安为民”服务精神，在历城区易安小学，为一年级的小学生讲了一堂别开生面的畜产品科普课，展现畜安卫士良好风貌，同时为知识竞答环节表现优异的小朋友发放了“畜安小卫士”聘书，壮大了畜安科普群体。进校园科普活动充分用好我省畜产品优质资源，做强品牌活动，推进科普建设，推动了中小学科学教育学校主阵地与社会科学大课堂有机衔接，提高学生科学素质、增强科技自信自立、厚植家国情怀，在孩子心中种下科学的种子，引导孩子编织当科学家的梦想。

　　走近、亲近基层消费者 提振消费信心

　　9月19日，畜产品质量安全知识进万家活动--走进蒙阴在科普周期间的开展强力地推动了畜安科普亲近基层消费者，助力乡村产业振兴。活动联合省派驻蒙阴县“四进”工作支队、蒙阴县畜牧发展促进中心共同举办，充分整合优势资源，广泛科普畜产品质量安全知识，同时通过开展《农产品质量安全法》普法宣传工作，让广大消费者更加了解畜产品质量安全的重要性，提高大家的知法守法意识，并对全省优质畜产品品牌进行了广泛宣传推荐，提振消费信心。

　　9月21日，畜安中心联合聊城市畜牧兽医事业发展中心，在2023山东省农民丰收节主会场开展了一场特殊的畜产品质量安全知识进万家活动，15家畜产品生产加工企业在展示优质畜产品的同时，与中心志愿者一起为活动现场领导群众科普真假蜂蜜识别、如何选购优质乳品、注水肉的判断等亟需的畜产品知识。我省优质畜产品亮相农民丰收节，不但为优秀品牌企业提供了宣传推广机会，还为科普事业搭建了新的平台。

　　集中发布畜产品知识科普动漫 优化科普形式

　　鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物之一，也是一种营养丰富的食品。山东省畜产品质量安全中心推出畜产品知识科普动漫系列短视频——鸡蛋科普，为消费者科普有关鸡蛋的营养知识。